Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Sriracha sauce mayo - Flying Goose - 1pcs

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 8853662056661 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Sriracha sauce mayonnaise au piment (sauce piquante)

Количество: 1pcs

Упаковка: en:Lid or cap, Пластик, en:Bottle cap, en:Bottle or vial, en:Bottle

Марки: Flying Goose

Категории: en:Condiments, Соусы, en:Hot sauces, en:Sriracha sauces, en:Groceries

Маркировка, сертификаты, награды: en:Vegetarian, Халяль, Кошерное, en:Vegan

Места производства или переработки: Tajlandia

Магазины: Woolworths, Coles, Kuchnie Świata

Страны продажи: Австралия, Франция, Германия, Израиль, Новая Зеландия, Польша, Швеция

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    20 ingredients


    Французский язык: Wasser, Chili 20%, Sojaðl, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Verdickungsmittel: E415; Knoblauch, Senfsamen, Säuerungsmittel: E260, E330; Geschmacksverstärker: E621; Konservierungsstoff: E202; Antioxidationsmittel: E319.
    Аллергены: Горчица, Соя
    Следы: Глютен, Арахис, Сезам

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E415 - Ксантановая камедь
    • Добавка: E621 - Глутамат натрия

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E202 - Сорбат калия


    Сорбат калия: Сорбат калия — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта -Е202- в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде.
    Источник: Wikipedia
  • E260


    Уксусная кислота: У́ксусная кислота -эта́новая кислота- CH3COOH — органическое соединение, cлабая, предельная одноосно́вная карбоновая кислота. Соли и сложные эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.
    Источник: Wikipedia
  • E319 - E319


    Tert-Butylhydroquinone: tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Источник: Wikipedia (Английский язык)
  • E330 - Лимонная кислота


    Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.
    Источник: Wikipedia
  • E415 - Ксантановая камедь


    Ксантановая камедь: Ксанта́новая каме́дь -ксанта́н- — природное химическое соединение -C35H49O29-n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путём ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris. В жизненном цикле бактерий служит им защитой от вирусов и пересыхания, поэтому может использоваться в косметических средствах для увлажнения кожи. Производство ксантана основано на аэробном брожении в водном растворе углеводов, источника азота и др, после чего среду пастеризуют и осаждают спиртом или очищают методом микрофильтрации. Свойства ксантана регулируют, изменяя условия жизни бактерий. Главная цепь полимера идентична молекуле целлюлозы. Ответвления представляют собой остатки молекул глюкозы, маннозы, глюкуроновой кислоты а также пировинограднокислые -пируватные- и ацетильные группы. Число пируватных групп определяет вязкость водных растворов ксантана. Для пищевых целей кислотные группы нейтрализуют, переводя ксантан в калиевые, натриевые или кальциевые соли.
    Источник: Wikipedia
  • E621 - Глутамат натрия


    Глутамат натрия: Глутама́т на́трия -лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, глютаминат натрия- — мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621 -в этом качестве также называется «усилитель вкуса»-. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно


    Unrecognized ingredients: fr:wasser, fr:sojaðl, fr:zucker, fr:branntweinessig, fr:modifizierte-maisstarke, fr:salz, fr:verdickungsmittel, fr:knoblauch, fr:senfsamen, fr:sauerungsmittel, fr:geschmacksverstarker, fr:konservierungsstoff, fr:antioxidationsmittel

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Веганское


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: fr:wasser, fr:sojaðl, fr:zucker, fr:branntweinessig, fr:modifizierte-maisstarke, fr:salz, fr:verdickungsmittel, fr:knoblauch, fr:senfsamen, fr:sauerungsmittel, fr:geschmacksverstarker, fr:konservierungsstoff, fr:antioxidationsmittel

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианское


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: fr:wasser, fr:sojaðl, fr:zucker, fr:branntweinessig, fr:modifizierte-maisstarke, fr:salz, fr:verdickungsmittel, fr:knoblauch, fr:senfsamen, fr:sauerungsmittel, fr:geschmacksverstarker, fr:konservierungsstoff, fr:antioxidationsmittel

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    fr: Wasser, Chili 20%, Sojaðl, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Salz, Verdickungsmittel (e415), Knoblauch, Senfsamen, Säuerungsmittel (e260), e330, Geschmacksverstärker (e621), Konservierungsstoff (e202), Antioxidationsmittel (e319)
    1. Wasser -> fr:wasser - percent_min: 20 - percent_max: 80
    2. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. Sojaðl -> fr:sojaðl - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. Branntweinessig -> fr:branntweinessig - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. modifizierte Maisstärke -> fr:modifizierte-maisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 15
    7. Salz -> fr:salz - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. Verdickungsmittel -> fr:verdickungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. Knoblauch -> fr:knoblauch - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    10. Senfsamen -> fr:senfsamen - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. Säuerungsmittel -> fr:sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    12. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. Geschmacksverstärker -> fr:geschmacksverstarker - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454545
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454545
    14. Konservierungsstoff -> fr:konservierungsstoff - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. Antioxidationsmittel -> fr:antioxidationsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
      1. e319 -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461

Пищевая ценность

  • icon

    Низкие питательные свойства


    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 20

    Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

    Положительные баллы: 1

    • Белки: 0 / 5 (значение: 0.9, округленное значение: 0.9)
    • Пищевые волокна: 1 / 5 (значение: 1.2, округленное значение: 1.2)
    • Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 20, округленное значение: 20)

    Отрицательные баллы: 18

    • Энергетическая ценность: 3 / 10 (значение: 1170, округленное значение: 1170)
    • Сахара: 3 / 10 (значение: 17, округленное значение: 17)
    • Насыщенные жиры: 2 / 10 (значение: 2.8, округленное значение: 2.8)
    • Натрий: 10 / 10 (значение: 1640, округленное значение: 1640)

    Баллы за белки не учитываются, потому что отрицательные баллы больше или равны 11.

    Пж: (18 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    При продаже
    на порцию (1 portion (100 g))
    По сравнению с: en:groceries
    Энергетическая ценность 1 170 kj
    (281 kcal)
    1 170 kj
    (281 kcal)
    +90 %
    Жиры 19 g 19 g +107 %
    Насыщенные жиры 2,8 g 2,8 g +114 %
    Углеводы 26 g 26 g +180 %
    Сахара 17 g 17 g +74 %
    Пищевые волокна 1,2 g 1,2 g
    Белки 0,9 g 0,9 g -56 %
    Поваренная соль 4,1 g 4,1 g -47 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 20 % 20 %
Размер порции: 1 portion (100 g)

Окружающая среда

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по sebleouf
Последнее изменение страницы продукта по lcmortensen.
Страницу продукта также редактировали: arc2, archanox, astra, feat, foodless, grumpf, havtorn, inf, keragui, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, pas-grave, prepperapp, quickcactus, roboto-app, rotebete, yuka.YUt4Yk1Kd3J1T1VLbThVczlCYnFvc2hSMlk2YlVHV1RMZnMrSVE9PQ.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.