כרוב לבן כבוש קצוץ - the little green valley - 860 גרם

Ингредиенты

• 

  5 ingredients

  ---

  : כרוב לבן (95%), מים, מלח, מעכב חימצון (חומצה ציטרית)

Обработка продуктов

• 

  Обработанные пищевые продукты

  ---

  Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:3 - Processed foods:

  • Категория: Блюда готовые к употреблению
  • Ингредиент: Соль

  Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

  1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
  2. Обработанные кулинарные ингредиенты
  3. Обработанные пищевые продукты
  4. Ultra processed foods

  
  

  Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

  → Подробнее о классификации NOVA

Добавки

Анализ ингредиентов

• 

  Подробности анализа ингредиентов

  Нам нужна Ваша помощь!

  ---

  Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

  Нам нужна Ваша помощь!

  Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

  • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
  • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

  Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  : כרוב לבן 95%, מים, מלח, מעכב חימצון (חומצה ציטרית)

  1. כרוב לבן -> he:כרוב-לבן - percent_min: 95 - percent: 95 - percent_max: 95
  2. מים -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.48 - percent_max: 5
  3. מלח -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
  4. מעכב חימצון -> he:מעכב-חימצון - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
     1. חומצה ציטרית -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

Пищевая ценность

• 

  Средние питательные свойства

  ---

  ⚠ ️Предупреждение: количество питательных волокон не указано, их возможный положительный вклад в оценку не может быть учтен.

  ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

  Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

  Положительные баллы: 0

  • Белки: 0 / 5 (значение: 1.1, округленное значение: 1.1)
  • Пищевые волокна: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)
  • Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)

  Отрицательные баллы: 3

  • Энергетическая ценность: 0 / 10 (значение: 50, округленное значение: 50)
  • Сахара: 0 / 10 (значение: 0, округленное значение: 0)
  • Насыщенные жиры: 0 / 10 (значение: 0, округленное значение: 0)
  • Натрий: 3 / 10 (значение: 304, округленное значение: 304)

  Баллы за белки подсчитываются, потому что отрицательные баллы меньше 11.

  Пж: (3 - 0)

  Nutri-Score:

  → Узнайте больше о Nutri-Score

• 

  Уровни питательных веществ

  ---

  • 

    Жиры в в малом количестве (0%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

    
    Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

    • Choose products with lower fat and saturated fat content.

    Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Насыщенные жиры в в малом количестве (0%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

    
    Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

    • Choose products with lower fat and saturated fat content.

    Источник: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Сахара в в малом количестве (0%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    
    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

    Источник: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Поваренная соль в умеренное количество (0.76%)

    ---

    What you need to know

    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    
    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

    Источник: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Источник: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Пищевая и энергетическая ценность

  ---

  Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	По сравнению с: Продукты из фруктов или овощей
  Энергетическая ценность	50 kj (12 kcal)	-91 %
  Жиры	0 g	-100 %
  Насыщенные жиры	0 g	-100 %
  Углеводы	1,3 g	-95 %
  Сахара	0 g	-100 %
  Пищевые волокна	?
  Белки	1,1 g	-46 %
  Поваренная соль	0,76 g	+485 %
  Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов)	0 %

Углеродный след

• 

  Равно пробегу 1.2 км на бензиновом автомобиле

  228 г CO² на 100 г продукта

  ---

  The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Sauerkraut, with garnish (Source: ADEME Agribalyse Database)

  Этап	Влияние
  Сельское хозяйство	61.1 %
  Обработка	16.5 %
  Упаковка	10.4 %
  Транспорт	9.6 %
  Распределение	1.6 %
  Потребление	0.8 %

Упаковка

• 

  Для этого продукта нет информации об упаковке

  ---

  ⚠ ️ Информация о упаковке этого продукта не заполнена.

  Сфотографировать сведения о переработке Сфотографировать сведения о переработке

Транспорт

• 

  Происхождение ингредиентов

  Отсутствует информация о происхождении ингредиентов

  ---

  ⚠ ️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
  
  Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
  
  Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.

  Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта