Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

סימפוניה שום שמיר - שטראוס - 200 ג

סימפוניה שום שמיר - שטראוס - 200 ג

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Штрих-код: 7290107944472 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: גבינת שמנת

Количество: 200 ג

Упаковка: he:פלסטיק

Марки: שטראוס, סימפוניה

Категории: Молочные продукты, Ферментированные пищевые продукты, Кисломолочные продукты, Сыры, Крем-сыры

Страны продажи: Израиль

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    17 ingredients


    : חלב רזה מפוסטר, רכיבי חלב, מים, שמנת (8%), שום מיובש (1.6%), לקטוז, מלח, סיבים תזונתיים, מייצבים (E-466, גואר גאם, אגר, לוקוסט-בין גאם), שמיר (0.2%), חומר משמר (פוטסיום סורבט), שמן שום
    Аллергены: Молоко
    Следы: Молоко

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E406 - Агар
    • Добавка: E466 - Карбоксиметилцеллюлоза
    • Ингредиент: Лактоза

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E406 - Агар


    Агар-агар: Агар-агар -от малайск. agar — желе- — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных -Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.- и бурых водорослей, произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень. Агар является растительным заменителем желатина. Формула -C12H18O9-nПо качеству агар подразделяется на два сорта: высший — цвет белый или светло-жёлтый, допускается слегка сероватый оттенок; первый — цвет от жёлтого до тёмно-жёлтого.
    Источник: Wikipedia
  • E466 - Карбоксиметилцеллюлоза


    Карбоксиметилцеллюлоза: Карбоксиметилцеллюлоза -КМЦ, целлюлозогликолевая кислота, [С6Н7О2-ОН-3-x-ОСН2СООН-x]n, где х = 0‚08-1‚5- — производная целлюлозы, в которой карбоксилметильная группа --CH2-COOH- соединяется гидроксильными группами глюкозных мономеров. Является слабой кислотой, растворы бесцветны. Впервые синтезирована и запатентована немецким химиком Янсеном в 1918 году. Внешний вид: светло-бежевый кристаллический порошок. рН -1 % раствор в воде-: 7‚7. В качестве загустителя входит в состав зубной пасты, пищевых продуктов -пищевая добавка E469, E466-, косметики, лака для волос, слабительных средств. Применяется в производстве клея -например, клея бустилат-. Входит в состав моющих средств и наполнителей для аккумуляторов холода. А также может использоваться как полимер для пенообразователей, для улучшения стойкости пены. Глинистые суспензии на основе карбоксиметилцеллюлозы используются при бурении в газовой, нефтедобывающей промышленности, геологических исследованиях, где она выступает как модификатор вязкости и удерживающий воду агент. Качественное определение: ИК-спектрофотометрия.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Содержание пальмового масла неизвестно


    Unrecognized ingredients: he:חלב-רזה-מפוסטר, he:רכיבי-חלב, he:שום-מיובש, he:סיבים-תזונתיים, he:מייצבים, he:גואר-גאם, he:לוקוסט-בין-גאם, he:שמיר, he:פוטסיום-סורבט, he:שמן-שום

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Не веганское


    Non-vegan ingredients: Сливки, Лактоза

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

  • icon

    Вегетарианский статус неизвестен


    Unrecognized ingredients: he:חלב-רזה-מפוסטר, he:רכיבי-חלב, he:שום-מיובש, he:סיבים-תזונתיים, he:מייצבים, he:גואר-גאם, he:לוקוסט-בין-גאם, he:שמיר, he:פוטסיום-סורבט, he:שמן-שום

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов

    Нам нужна Ваша помощь!

    Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.

    Нам нужна Ваша помощь!

    Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:

    • Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
    • Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.

    Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!

    : חלב רזה מפוסטר, רכיבי חלב, מים, שמנת 8%, שום מיובש 1.6%, לקטוז, מלח, סיבים תזונתיים, מייצבים (e466, גואר גאם, אגר, לוקוסט-בין גאם), שמיר 0.2%, חומר משמר (פוטסיום סורבט), שמן שום
    1. חלב רזה מפוסטר -> he:חלב-רזה-מפוסטר - percent_min: 14.9625 - percent_max: 73.4
    2. רכיבי חלב -> he:רכיבי-חלב - percent_min: 8 - percent_max: 40.7
    3. מים -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 29.8
    4. שמנת -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. שום מיובש -> he:שום-מיובש - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    6. לקטוז -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.6
    7. מלח -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.9125
    8. סיבים תזונתיים -> he:סיבים-תזונתיים - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.9125
    9. מייצבים -> he:מייצבים - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.9125
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9125
      2. גואר גאם -> he:גואר-גאם - percent_min: 0 - percent_max: 0.45625
      3. אגר -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 0.304166666666667
      4. לוקוסט-בין גאם -> he:לוקוסט-בין-גאם - percent_min: 0 - percent_max: 0.228125
    10. שמיר -> he:שמיר - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    11. חומר משמר -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. פוטסיום סורבט -> he:פוטסיום-סורבט - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. שמן שום -> he:שמן-שום - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Пищевая ценность

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    По сравнению с: Сыры
    Энергетическая ценность 456 kj
    (109 kcal)
    -51 %
    Жиры 5 g -69 %
    Насыщенные жиры ?
    Холестерин 80 mg
    Углеводы 4,8 g +150 %
    Сахара 4,8 g +245 %
    Пищевые волокна 1 g
    Белки 9,8 g -49 %
    Поваренная соль 0,912 g -42 %
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по openfoodfacts-contributors
Последнее изменение страницы продукта по sky100.
Страницу продукта также редактировали: ecoscore-impact-estimator, geodata, tomer, yaron.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.