Ферментированные пищевые продукты

Категория: Ферментированные пищевые продукты

Содержит:

Пищевая и энергетическая ценность

Средняя пищевая ценность для 41 продуктов из категории Ферментированные пищевые продукты, для которых указана пищевая ценность (из 49 продуктов всего).

Показать развёрнутую статистику : стандартное отклонение, минимум, максимум, 10-я и 90-я перцентили

Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая и энергетическая ценность	При продаже в 100 г / 100 мл	Стандартное отклонение	Минимум	10-я процентиль	Медиана	90-я процентиль	Максимум
Энергетическая ценность	573 kj (139 kcal)	437 kj (103 kcal)	122 kj (40 kcal)	232 kj (56 kcal)	397 kj (95 kcal)	1 560 kj (373 kcal)	1 880 kj (453 kcal)
Жиры	9,22 g	10,5 g	0 g	1,5 g	5 g	30,6 g	38,6 g
Насыщенные жиры	7,28 g	7,36 g	0 g	0,5 g	3 g	20 g	21 g
Холестерин	38,3 mg	34,3 mg	0 mg	9 mg	23 mg	93 mg	97,9 mg
Углеводы	3,83 g	2,8 g	0 g	0 g	4,3 g	10,7 g	13,3 g
Сахара	3,68 g	2,92 g	0 g	0,1 g	4 g	9,7 g	11,7 g
Пищевые волокна	1,23 g	0,902 g	0 g	0 g	1,6 g	2,5 g	9 g
Белки	12 g	7,8 g	3,1 g	4,2 g	9,8 g	25,4 g	95 g
Поваренная соль	0,987 g	0,987 g	0 g	0,048 g	0,912 g	3,8 g	10 g
Кальций	244 mg	227 mg	80 mg	95 mg	165 mg	779 mg	840 mg