Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you!
Poultry sausages - Soglowek - 1.5 kg
Poultry sausages - Soglowek - 1.5 kg
Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо!
×
Штрих-код: 7290002013839 (EAN / EAN-13)
Количество: 1.5 kg
Упаковка: en:Bag
Марки: Soglowek
Категории: Продукты из мяса, Мясо, Предварительно обработанные блюда, Колбаса и сосиски, Колбаса из мяса птицы
Места производства или переработки: Israel
Ссылка на страницу продукта на официальном сайте производителя: https://www.soglowek.co.il/%D7%9E%D7%95%...
Магазины: Osher Ad
Страны продажи: Израиль
Matching with your preferences
Здоровье
Ингредиенты
-
22 ingredients
: (Potassium Lactate, Citric Acid, Sodium Diacetate), Processed Starch (E1420, E1414), Stabilizers (Phosphates, Kragenin, Terra Gum), Materials Flavor and aroma, spices, maltodextrin, flavor enhancers (yeast extract), dietary fiber, baking soda, sodium ascorbate, sodium nitrite, food coloring from the beta group Crotane , Lukopane), food coloring (beet extract, paprika extract). * Not in production marked as kosher for PassoverСледы: en:contains-celery, en:may-contain-mustard, en:may-contain-soy
Обработка продуктов
-
Ultra processed foods
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:
- Добавка: E1414
- Добавка: E1420
- Добавка: E160c - Экстракт паприки
- Добавка: E326 - Лактат калия
- Ингредиент: Ароматизатор
- Ингредиент: Мальтодекстрин
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:
- Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
- Обработанные кулинарные ингредиенты
- Обработанные пищевые продукты
- Ultra processed foods
Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.
Добавки
-
E250 - Нитрит натрия
Нитрит натрия: Нитри́т на́трия -натрий азотистокислый- NaNO2 — соль натрия и азотистой кислоты.Источник: Wikipedia
-
E262 - Ацетат натрия
Ацетат натрия: Ацетат натрия CH3COONa, — натриевая соль уксусной кислоты, кристаллы со слабым солёным вкусом и уксусным запахом, производится и применяется в промышленных масштабах.Источник: Wikipedia
-
E262ii
Ацетат натрия: Ацетат натрия CH3COONa, — натриевая соль уксусной кислоты, кристаллы со слабым солёным вкусом и уксусным запахом, производится и применяется в промышленных масштабах.Источник: Wikipedia
-
E326 - Лактат калия
Лактат калия: Лакта́т ка́лия — калиевая соль молочной кислоты -калий молочнокислый-. Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е326 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов.Источник: Wikipedia
-
E330 - Лимонная кислота
Лимонная кислота: Лимо́нная кислота́ -2-гидроксипропан-1‚2,3-трикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая- HOOC-CH2-C-OH-COOH-CH2-COOH или -НООССН2-2С-ОН-СООН — трёхосновная карбоновая кислота. Кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая кислота. Соли и эфиры лимонной кислоты называются цитратами.Источник: Wikipedia
-
E500 - Карбонаты натрия
Карбонат натрия: Карбона́т на́трия Na2CO3 -другие названия — кальцинированная сода- — химическое соединение, натриевая соль угольной кислоты.Источник: Wikipedia
-
E500ii - Натрий двууглекислый
Карбонат натрия: Карбона́т на́трия Na2CO3 -другие названия — кальцинированная сода- — химическое соединение, натриевая соль угольной кислоты.Источник: Wikipedia
Анализ ингредиентов
-
Содержание пальмового масла неизвестно
Unrecognized ingredients: en:kragenin, en:terra-gum, en:materials-flavor-and-aroma, en:dietary-fiber, en:food-coloring-from-the-beta-group-crotane, en:lukopane, en:food-coloring, en:not-in-production-marked-as-for-passoverНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Веганский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: en:Phosphate, en:kragenin, en:terra-gum, en:materials-flavor-and-aroma, en:dietary-fiber, en:food-coloring-from-the-beta-group-crotane, en:lukopane, en:food-coloring, en:not-in-production-marked-as-for-passoverНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Вегетарианский статус неизвестен
Unrecognized ingredients: en:Phosphate, en:kragenin, en:terra-gum, en:materials-flavor-and-aroma, en:dietary-fiber, en:food-coloring-from-the-beta-group-crotane, en:lukopane, en:food-coloring, en:not-in-production-marked-as-for-passoverНекоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
-
Подробности анализа ингредиентов
Нам нужна Ваша помощь!
Некоторые ингредиенты не могут быть распознаны.
Нам нужна Ваша помощь!
Вы можете помочь нам распознать больше ингредиентов и лучше проанализировать состав этого и других продуктов. Для этого:
- Отредактируйте страницу этого продукта — исправьте орфографические ошибки в составе продукта, удалите ингредиенты на иностранных языках, удалите предложения, не относящиеся к составу продукта.
- Добавьте новые записи, синонимы или переводы в наши многоязычные списки этикеток, ингредиентов и методов обработки ингредиентов.
Присоединяйтесь к каналу #ingredients в нашем Slack и/или узнайте об анализе ингредиентов на нашей вики, если Вы хотите помочь. Спасибо!
: Processed Starch (e1420, e1414), Stabilizers (Phosphates, Kragenin, Terra Gum), Materials Flavor and aroma, spices, maltodextrin, flavor enhancers (yeast extract), dietary fiber, baking soda, sodium ascorbate, sodium nitrite, food coloring from the beta group Crotane, Lukopane, food coloring (beet, paprika extract), Not in production marked as for Passover- Processed Starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
- e1420 -> en:e1420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
- e1414 -> en:e1414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Stabilizers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Phosphates -> en:phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Kragenin -> en:kragenin - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Terra Gum -> en:terra-gum - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Materials Flavor and aroma -> en:materials-flavor-and-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- flavor enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- dietary fiber -> en:dietary-fiber - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- food coloring from the beta group Crotane -> en:food-coloring-from-the-beta-group-crotane - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- Lukopane -> en:lukopane - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- food coloring -> en:food-coloring - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- beet -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- Not in production marked as for Passover -> en:not-in-production-marked-as-for-passover - labels: en:kosher - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
Пищевая ценность
-
Плохие питательные свойства
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.
Положительные баллы: 0
- Белки: 5 / 5 (значение: 10, округленное значение: 10)
- Пищевые волокна: 0 / 5 (значение: 0.5, округленное значение: 0.5)
- Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 0.0056675502232153, округленное значение: 0)
Отрицательные баллы: 19
- Энергетическая ценность: 2 / 10 (значение: 929, округленное значение: 929)
- Сахара: 0 / 10 (значение: 1.5, округленное значение: 1.5)
- Насыщенные жиры: 7 / 10 (значение: 7.6, округленное значение: 7.6)
- Натрий: 10 / 10 (значение: 995.68, округленное значение: 995.7)
Баллы за белки не учитываются, потому что отрицательные баллы больше или равны 11.
Пж: (19 - 0)
Nutri-Score:
-
Уровни питательных веществ
-
Жиры в умеренное количество (18%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Насыщенные жиры в высокое количество (7.6%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Сахара в в малом количестве (1.5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Поваренная соль в высокое количество (2.49%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
-
Пищевая и энергетическая ценность
Пищевая и энергетическая ценность При продаже
в 100 г / 100 млПри продаже
на порцию (37g)По сравнению с: Продукты из мяса Энергетическая ценность 929 kj
(222 kcal)344 kj
(82 kcal)+16 % Жиры 18 g 6,66 g +23 % Насыщенные жиры 7,6 g 2,81 g +69 % Транс-жиры 0,5 g 0,185 g Холестерин 63 mg 23,3 mg Углеводы 5 g 1,85 g +24 % Сахара 1,5 g 0,555 g Пищевые волокна 0,5 g 0,185 g Белки 10 g 3,7 g -31 % Поваренная соль 2,489 g 0,921 g Алкоголь 0 % vol 0 % vol Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 0,006 % 0,006 %
Окружающая среда
-
Eco-Score E - Russian
Eco-Score - это экспериментальная оценка, которая подсчитывает воздействие пищевых продуктов на окружающую среду.→ Первоначально Eco-Score была разработана для Франции и теперь начинает применяться в других европейских странах. Формула Eco-Score может изменяться, поскольку она регулярно совершенствуется, чтобы повысить ее точность и сделать её более подходящей для каждой страны.Анализ жизненного цикла
-
Среднее влияние продуктов схожей категории: E (Score: 18/100)
Категория: Poultry sausage
Категория: Poultry sausage
- Оценка окружающей среды PEF: 1.65 (чем ниже балл, тем меньше влияние)
- включая влияние на изменение климата: 15.29 экв. кг CO2/кг продукта
Этап Влияние Сельское хозяйство Обработка Упаковка Транспорт Распределение Потребление
Bonuses and maluses
-
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов
Malus: -5
⚠️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.
-
Упаковка со средним воздействием
Malus: -10
Форма Материал Переработка Влияние Bag Неизвестно Высокое ⚠️ Информация об упаковке этого продукта недостаточно точна (точные формы и материалы всех компонентов упаковки).⚠️ Для более точного расчета Eco-Score вы можете отредактировать страницу продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: E (Score: 3/100)
Продукт: Poultry sausages - Soglowek - 1.5 kg
Life cycle analysis score: 18
Sum of bonuses and maluses: -15
Суммарный балл: 3/100
-
Углеродный след
-
Равно пробегу 7.9 км на бензиновом автомобиле
1529 г CO² на 100 г продукта
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Poultry sausage (Source: ADEME Agribalyse Database)
Этап Влияние Сельское хозяйство Обработка Упаковка Транспорт Распределение Потребление
Упаковка
-
Упаковка со средним воздействием
-
Части упаковки
Bag
-
Packaging materials
Материал % Packaging weight Packaging weight per 100 g of product
-
Транспорт
-
Происхождение ингредиентов
Отсутствует информация о происхождении ингредиентов
⚠️ Происхождение ингредиентов этого продукта не указано.
Если они указаны на упаковке, вы можете изменить описание продукта и добавить их.
Если вы являетесь производителем этого продукта, вы можете отправить нам информацию с помощью нашей бесплатной платформы для производителей.Добавить происхождение ингредиентов для продукта Добавить происхождение ингредиентов для продукта
Источники данных
Добавить новый продукт на по bitsflow
Последнее изменение страницы продукта по roboto-app.
Страницу продукта также редактировали: openfoodfacts-contributors, packbot.